damıtılmış şaraptan üretilen yüksek dereceli (@ ile ` alkol yoğunluğuna sahip) alkollü içki.
Balon bardakta ikram edilirken Bu şekilde görsel avuç içinde tutmanın nedeni, içkiyi hafifçe ısıtarak içindeki güzel kokuları açığa çıkartmaktır.