ana vatanı akdeniz havzası olan, türkiye'de ise çok fazla bilinmeyen tirmis, antalya ve yöresinde çerez olarak tüketilir. antalya'nın ıslak çerezi olarak bilinir.
Görüntüsü haşlanmış mısırı andırıyor ama bir türlü deneme fırsatım olmadı :(
Isparta'da geçirdiğim 3 yılda tanıştığım, oralarda adına termiye denen yemiş. antalyalı daha tatlı bir isim koymuş.
Çocukluğumuzun vazgeçilmez tuzlu çerezi.
Şimdi seyyar olarak pek denk gelemesem de marketlerde falan bolca karşıma çıkıyor. Bakın söylüyorum size bu çerezin üstüne Çerez tanımam! Tanırım da tanımam anlayın işte sözlüğün şizosu yine duygusal işler peşinde.
Herneyse. Denemek isteyenler tahtakale gibi marketlerden alabilir oralarda çok sık görüyorum. Ama tadı nasıldır ona garanti veremem.
şu yaşta tanışmış olsam muhtemelen "bu neymiş yeaaa" tepkisi vereceğim bir gıda olmasına karşın zamanında okul çıkışlarında delice gömdüğümüzden mütevellit hangi pazar yerinde rastlasam nostaljik anlar eşliğinde bir avuç kapıp kaçızladığım çerezimsi.

daha sağlıksızı için: (bkz: pazarda satılan ucuz lahmacun)